Винодельный завод «Псагот» был основан в 2003 году, и с тех пор постоянно расширяет свою деятельность. На сегодняшний момент «Псагот» производит семь видов вина. В 2009 году производство возросло до 80 000 бутылок в год, причем большая часть продукции идет на экспорт. Вина завода производится из великолепных виноградников поселения Псагот, что в округе Биньямин. Виноградники располагаются на живописных меловых террасах на высоте 900 метров над уровнем моря.
В 2008 году винодельный завод «Псагот» переехал на свое новое место, в шести минутах езды от иерусалимского района Писгат Зеэв.
Винодельня располагается в красивейшем каменном здании, отсюда открывается замечательный вид на ущелье Вади Кельт и Эдемские горы.
Мы приглашаем вас посетить наш уютный уголок, насладиться великолепным видом и расслабиться за стаканчиком доброго вина.