Вино производится из винограда, произрастающего в северной
части Иудейских гор на высоте 900 метров над уровнем моря.
Сорт винограда – Каберне Совиньон. Вино обладает
богатым букетом ароматов спелых лесных ягод.
Каберне Совиньон 2007 выдерживается на протяжении 13
месяцев в деревянных бочках французского производства,
добавляющих вину полноту и привкус ванили и пряностей