Крепленое десертное вино, производящееся из нескольких
высококачественных сортов винограда. Согласно винодельческой
традиции, процесс брожения прекращается при добавлении
спирта, сохраняющего естественную сладость винограда. Вино
выдерживается в дубовых бочках под жарким средиземноморским
солнцем на протяжении 16 месяцев. В ходе процесса брожения вино
приобретает необычайный и изумительный аромат. Прат Псагот
характеризуется великолепной сладостью и нежным бархатистым
букетом шоколада, кофе, фруктов и пряностей.