–שרדונה פסגות

שרדונה פסגות הופק מענבי שרדונה אשר נבצרו בכרמי
הרי ירושלים. התירוש הותסס בטמפרטורה נמוכה בחיות
(Sur-lie) עץ אלון צרפתיות חדשות ויושן על השמרים
במשך 12 חודשים. היין מצטיין בארומות מרעננות במיוחד
ועשיר בטעמי אגס, תפוח ירוק ופרות טרופיים באיזון עדין