На склоне горы, в удивительном по красоте каменном здании, расположился винодельный завод «Псагот». Если вы посмотрите отсюда на восток, то увидите Эдемские горы, на юг - Иерусалим. Центр «Псагот» посещают, как «дикари», так и организованные туристические группы. Здесь можно организовать мероприятие любого масштаба. В древней пещере эпохи Второго Храма, чудом обнаруженной среди виноградников, выдерживаются вина высочайшего качества. Находки указывают на то, что в древности эта пещера использовалось в качестве винодельни. На сегодняшний момент это место, благодаря естественным характеристикам влажности и температуры, превратилась в великолепное хранилище наших высококачественных вин.
Вина завода имеют обычный и пасхальный кашрут (американский - OU и израильский «Рабанут Меадрин»).
